В условиях стресса способность организма сжигать жировые клетки может фактически сойти на нет.
К такому выводу пришли американские исследователи из Университета Флориды. Чтобы утверждать это, ученые провели исследование на культурах клеток и мышах.
Выяснилось, что хронический стресс стимулирует выработку белка под названием бетатрофин (betatrophin), который, в свою очередь, способен подавлять фермент, расщепляющий жировые отложения. Таким образом, стресс заставляет накапливать больше жира или, по меньшей мере, замедляет жировой обмен веществ, однозначно говорит исследование.
Пока не совсем ясно, как бетатрофин влияет на жировой метаболизм у людей. Однако, можно вполне оправданно предположить, что снижение уровня хронического стресса может помочь сбросить вес.